جده – ذكريات خالد
انطلقت فعاليات كرنفال هويدا للطهي في موسمه السابع بمركز حي المحمدية بمدينة جدة، وسط أجواء شتوية مميزة وتنظيم احترافي يعكس مكانة الكرنفال كأحد أبرز الفعاليات المتخصصة في عالم الطهي بالمملكة.
ويستمر الكرنفال خلال الفترة من 13 إلى 17 يناير 2026م، يومياً من الساعة الخامسة مساءً وحتى الحادية عشرة ليلاً، مقدماً تجربة غنية تجمع بين المنافسات، والعروض المباشرة لفنون الطبخ، وورش العمل المتخصصة، إلى جانب أركان للأسر المنتجة والمنتجات المحلية
وتهدف مسابقة هويدا للطبخ إلى اكتشاف وصقل المواهب الشابة في مجال فنون الطهي، وتعزيز ثقافة الطبخ الاحترافي، وتشجيع الإبداع في تقديم الأطباق بأساليب عصرية، إلى جانب إبراز الموروث الغذائي المحلي والتعريف بالمطابخ العالمية، بما يسهم في دعم قطاع الضيافة والسياحة الغذائية في المملكة.
وأكدت اللجنة المنظمة أن الموسم السابع يأتي امتدادًا للنجاحات التي حققتها المسابقة في مواسمها السابقة، مشيرة إلى أن الإقبال المتزايد يعكس حجم الاهتمام المتنامي بفنون الطهي، والدور الذي تلعبه المسابقة في صناعة جيل جديد من الطهاة المبدعين.
وتتضمن الفعالية ورش عمل متخصصة، وعروض طبخ مباشرة، وأركانًا تعريفية بالمنتجات المحلية، إضافة إلى مسابقات يومية وجوائز قيّمة للفائزين، مما يجعلها منصة متكاملة تجمع بين المنافسة والتعليم والترفيه، وتعزز من مكانة جدة كوجهة رائدة للفعاليات الثقافية والغذائية.
إرسال تعليق